公司是一家集水生蔬菜、淡水鱼类种养、研发、加工、储运、销售及农业产业化全程式服务于一体的企业。现有职工1200余人，注册资金3亿元。公司创建于2006年，一直致力于“共同创造、共同分享”的发展理念，特别是2012年开始水生蔬菜加工以来，重点转化科研成果的《即食藕带加工关键技术研究与示范》，年加工藕带、莲子等水生蔬菜及淡水鱼类近5万吨，创产值近10亿元。
公司通过区域化布局、标准化生产、现代化加工、品牌化销售、产业化经营，不仅实现了自身的经济效益，而且为洪湖及周边水生蔬菜种植户打造了一个创收的“梦工厂”，成为中-国水生蔬菜加工业快速崛起的企业。